Cây dâu tây (Arbutus unedo)

Cây dâu tây là một loại cây ăn quả nhỏ

Hình ảnh - Flickr / Axel Rohde

Cây dâu tây là một loại cây không mọc cao lắm ; trên thực tế, cả trong điều kiện trồng trọt lẫn môi trường sống tự nhiên, rất khó tìm thấy những cây cao quá 5 mét. Nhưng về mặt thực vật học, nó được coi là cây dâu tây, và vì nó cũng có một số đặc điểm rất thú vị, nên tôi chắc chắn không thể bỏ lỡ cơ hội kể cho các bạn nghe về nó.

Vì có nguồn gốc từ những vùng có lượng mưa thấp, nó có thể phát triển tốt trong những khu vườn ít cần chăm sóc. Nó cũng chịu được nhiệt độ cao, mặc dù điều quan trọng là phải đảm bảo nó có đủ nước nếu nhiệt độ lên đến 40 độ C. Hãy cùng xem cách chăm sóc nó.

Cây dâu tây là loại cây gì?

Cây dâu tây là cây ăn quả lâu năm

Hình ảnh - Wikimedia / David Anstiss

Cây dâu tây, tên khoa học là Arbutus unedo , là một loại cây thân gỗ nhỏ, thường xanh, có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, cao từ 4 đến 7 mét . Cây có thân chính với các cành mọc rất sát mặt đất. Lá hình mũi giáo, mép lá có răng cưa, kích thước khoảng 8 x 3 cm, mặt trên màu xanh lục tươi và mặt dưới màu xám xịt.

Hoa của nó lưỡng tính , mọc thành chùm rủ xuống và có tràng hoa màu trắng. Quả là một loại quả mọng hình cầu, đường kính khoảng 10 mm, ban đầu có màu xanh lục và chuyển sang màu đỏ khi chín. Bên trong có hạt màu nâu.

Cây dâu tây có những lợi ích gì?

Quả của loại cây này ăn được. Chúng có vị ngon, càng chín càng ngọt và cũng sở hữu nhiều đặc tính dược liệu thú vị. Ví dụ, chúng có thể giúp giảm viêm, nhiễm trùng do vi khuẩn và cải thiện hệ tim mạch.

Tất cả điều này là do chúng rất giàu flavonoid và phenol, ngoài vitamin P. Vì vậy, chắc chắn nên bổ sung chúng trong chế độ ăn uống.

Làm thế nào để bạn ăn cây dâu tây?

Cây dâu được ăn sống

Có thể ăn sống hoặc nấu chín để làm mứt hoặc các loại trái cây ngâm . Tuy nhiên, điều quan trọng là không nên ăn trực tiếp từ cây nếu cây đã được xử lý bằng bất kỳ loại thuốc trừ sâu hóa học nào, vì điều này có thể gây hại cho sức khỏe. Trong những trường hợp này, bạn phải tuân thủ thời hạn an toàn được ghi trên bao bì thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt nấm; mặc dù cá nhân tôi khuyên không nên sử dụng các loại sản phẩm này trên các loại cây ăn được.

Và có nhiều loại khác có tính sinh thái và rất hiệu quả, chẳng hạn như đất tảo cát, là một loại thuốc trừ sâu tự nhiên giúp loại bỏ nhiều loài gây hại, hoặc đồng, có đặc tính diệt nấm.

Nhưng hãy cẩn thận: điều quan trọng là chỉ nên ăn một vài quả , vì chúng có thể khiến bạn chóng mặt. Hơn nữa, quả dâu tây lên men được dùng để làm loại rượu mùi gọi là rượu mùi cây dâu tây.

Sử dụng Arbutus unedus

Tôi đã kể cho bạn về quả của nó, nhưng bản thân cây này cũng có những công dụng đáng để biết. Quan trọng nhất là công dụng trang trí . Vì nó phát triển tốt với lượng nước ít, nên nó rất được khuyến khích trồng trong những khu vườn ít cần chăm sóc, có thể dùng làm hàng rào hoặc cây cảnh đơn lẻ. Mặc dù nó phát triển chậm, nhưng rất đáng để dành chỗ cho nó.

Tương tự như vậy, cả vỏ và lá của nó đều được sử dụng để thuộc da.

Cây dâu tây được chăm sóc như thế nào?

Cây dâu tây, hay Arbutus unedo , là một loại cây dễ chăm sóc. Vì vậy, nếu bạn muốn biết cách chăm sóc nó, tôi sẽ hướng dẫn bạn ngay bây giờ:

Nơi

Hoa của cây dâu tây có màu trắng

Cây Arbutus unedo cần được trồng ngoài trời . Tốt nhất nên đặt nó ở nơi có nhiều nắng, nhưng nó cũng phát triển tốt trong bóng râm một phần. Rễ của nó không xâm lấn, vì vậy bạn có thể trồng trực tiếp xuống đất mà không cần lo lắng về các cây khác; thậm chí nó còn phát triển tốt trong chậu.

Đất hoặc chất nền

Nó phát triển tốt trong đất trung tính hoặc kiềm . Đất nghèo dinh dưỡng không ảnh hưởng quá nhiều đến nó, vì trong tự nhiên, nó có thể được tìm thấy ở các hẻm núi, khe vực và địa hình nhiều đá.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đất trồng nào nếu muốn trồng cây trong chậu. Trong không gian nhỏ như vậy, điều quan trọng là đất trồng phải có chất lượng cao để rễ cây phát triển tốt. Do đó, tôi khuyên bạn nên trộn than bùn đen với 30% perlite ( sản phẩm không được bán ).

Thủy lợi

Tưới nước tiết kiệm . Cây chịu hạn tốt. Nếu trồng ngoài vườn, thỉnh thoảng tưới nước, mỗi tuần một lần hoặc mười ngày một lần, tùy thuộc vào việc trời có mưa thường xuyên hay không; còn nếu trồng trong chậu, tưới một hoặc hai lần một tuần.

Người đăng kí

Việc bón phân cho cây dâu tây chỉ quan trọng khi trồng trong chậu , vì khi trồng dưới đất, cây không cần nhiều chất dinh dưỡng và tự hấp thụ được các chất cần thiết.

Do đó, chúng tôi sẽ bón phân bằng phân bón lỏng tự nhiên. Phân chim ( không tìm thấy sản phẩm nào để bán ) hoặc chiết xuất rong biển (không nên sử dụng quá liều: nó có tính kiềm, với độ pH rất cao từ 8 trở lên. Bạn có thể mua ở đây: không tìm thấy sản phẩm nào ). Chúng tôi sẽ tuân theo hướng dẫn sử dụng để tránh nguy cơ sử dụng quá liều.

Thu hoạch

Quả của cây dâu tây là quả mọng màu đỏ

Quả của cây dâu tây được thu hoạch vào mùa đông hoặc mùa xuân , tùy thuộc vào thời điểm bắt đầu ra hoa, thường là vào mùa thu nhưng có thể muộn hơn tùy thuộc vào khí hậu.

Trong mọi trường hợp, bạn sẽ biết rằng chúng đã chín khi chúng có tông màu đỏ, và khi bạn bóp nhẹ chúng, bạn nhận thấy rằng ngón tay "chìm" một chút - rất ít, vì chúng cũng không cần phải quá mềm.

Phép nhân

Cây dâu tây được nhân giống bằng hạt . Thời điểm lý tưởng để gieo hạt là vào mùa xuân, vì đây là lúc quả chín. Nên gieo hạt vào khay ươm (như [ Không tìm thấy sản phẩm nào ]), với hỗn hợp đất trồng hạt giống (bạn có thể mua [Không tìm thấy sản phẩm nào ]), đặt một hoặc hai hạt vào mỗi ô.

Sau đó, chúng được để bên ngoài, dưới ánh nắng đầy đủ và đất được giữ ẩm để chúng không bị khô.

Bệnh dịch và bệnh tật

Loại cây này rất khỏe mạnh . Nhưng cũng như hầu hết các loại cây khác, tưới quá nhiều nước có thể gây hại nấm cho rễ; và nếu môi trường quá khô và ấm, bạn có thể thấy rệp sáp hoặc rệp vảy. Do đó, bạn nên cố gắng kiểm soát lượng nước tưới , và nếu thấy bất kỳ loại sâu bệnh nào, hãy xử lý chúng bằng nước và xà phòng trung tính, ví dụ, hoặc đất tảo cát ( các sản phẩm này không được bán ).

Sự mộc mạc

Đây là loại cây có thể chịu được sương giá xuống đến -12ºC.

Mua cây dâu tây ở đâu?

Bạn muốn sở hữu cây Arbutus unedo của riêng mình ? Đừng ngần ngại nhấp vào đây:

Không tìm thấy sản phẩm nào.


Thêm vào danh sách nguồn ưu tiên trên Google.